Hoy toca ensaladita, como tantas otras veces en casa, siempre acompañamos la cena con algo "verde".
Esta vez los ingredientes son normalitos: Mezcla de lechugas, tomate, queso fresco, cebolleta y palitos de cangrejo. Lo que le da el toque especial es la vinagreta... de tomate.
Ingredientes (de la vinagreta):
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre balsámico de módena
- Sal
- 1 o 2 cucharaditas de mermelada de tomate
Mezclamos todo bien ¡y aliñamos la ensalada con un toque diferente!
No dudeis en probar esta vinagreta con otras mermeladas: de frambuesa (un clásico), de naranja (espectacular!)...
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que rica..yo ceno ensalada,pero claro,me preparo unos platazos,que seguro de regimen no son...
ResponderEliminarAnita te ha quedao muy originañl y rica, las vinagretas es la clave para una buena ensalada.
ResponderEliminarbesitoss gupaa
Pues la tengo que probar, porque tengo mermelada casera de tomate, y no la usaba en ensaladas, fijate.
ResponderEliminarBeso
Ayyyyyyy mermelada de tomate para hacer una vinagreta!!! Alucino! Me encanta la idea.... Apuntao!
ResponderEliminarLa mermelada haría una ensalada riquisima, ummm te copio la idea. Bss
ResponderEliminarQue rica la ensalada!!! y además muy original. Me encanta.
ResponderEliminarUn besiño.
Tu lo has dicho...un toque diferente.
ResponderEliminarbesos
afu que buena pinta, y eso que es ensalda! jajajajajaja
ResponderEliminarpd: pues no se cuando será la próxima, estamos tanteando el fittingroom en Bilbao en Septiembre, a ver si sale! ;)
Que rica ensalada...
ResponderEliminarBesitos
Norellys
ummm, qué buena!! Seguro que ese aliño le tiene que dar un toque de lo más especial.
ResponderEliminarBesos.
Que buena idea esa vinagreta, nunca se me hubiera ocurrido usar mermelada.
ResponderEliminarPara la proxima ensalada de pollo o como tu , palitos de pescado, la probare. Ya estan trabajando mis glandulas salivales....
Besos
qué puntazo lo de la vinagreta!! a mi que me encanta añadirle miel, con mermelada tiene que volverme totalmente loka!! estoy deseando probar....
ResponderEliminarbesotes wapa, y gracias por compartir la idea!!!
MMMM que rica esta también!!! creo que me haré un dosier de ensaladas :)! me alegra que te haya gustado la de rúcula!!
ResponderEliminarUn besteee
LA vinagreta es de lo más...buenísima ensalada,eres muy creativa haciendolas,me encantan ;))
ResponderEliminarUn saludo
Me encantan las ensaladas y esta con esa vinagreta tiene que estar buenísima.
ResponderEliminarBesitos
une salade remplie de bonnes saveurs et de senteurs, j'adore
ResponderEliminarbonne soirée
Nunca he hecho una vinagreta con mermelada, con miel si, pero con mermelada...lo probaré
ResponderEliminarQue buena pinta!! A ver si me hago con un bote de mermelada de tomate y la hago!! Un besito!
ResponderEliminarEspe: Igual que yo! A veces pienso que si lo veo todo estiradito en un plato... no me lo como!
ResponderEliminarMª JOse: Como muchísimas ensaladas, pero nunca me aburro... porque siempre son distintas!
Futblo: Mi mermelada era comprada, así que con casera ya tiene que estar... mmmh!
Lore: Uy! Y de naranja, y de frmabuesa... :)
Ana Maria: Además es que es un toquecito dulce que le puedes echar a cualquier ensalada!
Kanela y limón: Me alegro de que te guste!
Nuria: si, la verdad es que es diferente de aliñarlo a la forma clásica...
Meryprincesita: Si es que las ensaladitas están bien ricas también! Pobrecitas, siempre tan discriminadas ellas...
Norellys: Gracias! Me alegro de que te guste
Marhya: Entre tú y yo podemos publicar un libro de ensaladas...
Mabel: me encanta la ensalada con pollo, pero llevabe un par de días comiendo Cesar con pollo y había que cambiar! También me gusta echarle pescado de sobras, de pescaditos sabes tú mucho!
Fargopatt: yo he hecho también con miel y mostaza alguna vez... mmmhh... que ganas de repetir!
Loreto: yo soy una loca de las ensaladas!! Mi chico me ponía mala cara antes... ahora dice "¿que le has hechado hoy?"
Silvia: Creativa no, observadora! Me fijo en los restaurantes, en lo que comentan compañeros de curro... jeje!!!
Marta: Gracias guapa!
Fimere: No se mucho francés, pero... merci!!
Domi: pruebala, te va a gustar...
Carol: Eres mi seguidora número 100!!! Que ilusión!!!
ResponderEliminarIgual no merece la pena comprar la mermelada sólo para una ensalada, pero está tan buena! A mi me encanta con quesito, tanto de tipo Philadelphia, como más fuerte, de cabra...
Que buena idea lo de la vinagreta así como la preparás. Me pareció super original. Me gusta mucho lo agridulce
ResponderEliminarCariños
Que ricas las vinagretas; una misma ensalada, dos vinagretas diferentes, dos platos únicos... hala, he dicho!
ResponderEliminarbsssssssssssss
¡Que buena idea! Me ha encantado eso de añadir mermelada de tomate a una vinagreta... Parece mentira la de recetas que acabas conociendo y que siempre puedas ver algo nuevo.
ResponderEliminar¡Besos!
Hola Anita
ResponderEliminar¡Cuánto tiempo sin pasar por aquí! Es que he estado muy liado, y sigo en ello, a pesar de haber tenido vacaciones. Veo que tienes una vinagreta espectacular con mermelada de tomate. La tengo que probar, sí o sí. Me ha sorprendido mucho.
¿Es el próximo viernes la cita en Come mai? Ya nos contarás. Que vaya muy bien.
Besos
Anita, me gusta mucho tu blog, y me parece que la ensalada está estupenda, la voy a probar.
ResponderEliminarUn abrazo
Me ha encantado ese toque que le das a la vinagreta. Tomo nota.
ResponderEliminarErika: me alegro de que te guste, es un toque diferente a la ensalada de diario
ResponderEliminarMaite: Mai a las sopitas, Anita a las ensaladas! Bueno, y a las sopas...
Marilu: Es verdad! Parece que ya no se puede innover más... pero sí se puede!
Julius: veo que la mermelada de tomate te gusta tanto como a mi... (la tomo muchos días para desayunar!) así que ya me dirás que tal la ensalada.
Annie: Bienvenida, me alegro de que te guste. veo que tienes un blog y estás empezando.. cuidado que engancha! Mucha suerte
Rosa: un toquecito diferente con lo que tenemos en casa!
Un beso enorme a todos, pasad buen fin de semana!!
Yujuuuuu, soy la seguidora 100!!
ResponderEliminarA mi me encantan las ensaladas con quesito también, de hecho tengo que publicar una entradilla de una ensalada con queso de cabra, a ver si te gusta!! Besotes
Pues no está nada mal esta vinagreta, me la apunto que sguro que me encanta....
ResponderEliminarDesde que compre la mrmelada de tomate lo pruebo!!!! Qu tiene muy buen pinta...yo le quito los palitos de cangrejo y le pongo atún o algo similar!!!
ResponderEliminarBesootes
Me ha gustado mucho el toque del tomate para la vinagreta. Habrá que probarlo.
ResponderEliminarQue rica la ensalada ... pero ya el aliño es que se sale. Mira que em gusta a mi la mermelada de tomate, con el jamoncito, esta de vicio, pero nunca se me habia ocurrido ponerla en una ensalada. me lo apunto.
ResponderEliminarUn saludo.
Carol: ¿Ensalada? ¿Queso de cabra? ¡Seguro que me encanta!!
ResponderEliminarMar: ya me contarás que tal te sale
Yas: Me alegro de que te guste! Claro que si, con pollo tiene que estar buenísima también
Mónica: no dejes de contarme el resultado!!
Croqueteando: Con jamón nunca lo he probado! Con queso sí, pero no con jamón, me lo apunto!! Tenemos que hacer un post un día con utilidades de la mermelada de tomate... mmhm!!