El sábado no madrugamos. Nos apetecía un desayuno copioso, rico, tranquilo... pero estaba difícil. Quedaba tan solo un cachito de bizcocho de manzana. Y nada de pan para hacer tostadas... Unos cereales? Eso es desayuno de martes, por ejemplo, no de sábado...
Y de pronto se me encendió la lucecita: "Pinche, preparate, que vas a hacer un bizcocho de chocolate a la taza"!! Lo había visto en un montón de blogs, así que era fácil de encontrar. Esta versión la saqué del blog de Mar, Vamos a CociMar, que tiene unas cosas riquísimas.
No es el mejor bizcocho del mundo, pero se hace en 5 minutos... literalmente! Y queda muy muy esponjoso...
Ingredientes:
- 1 huevo
- 4 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas rasas de chocolate en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
- 4 cucharas rasas de Maizena
- 1 cucharadita de levadura
Preparación:
Cogemos una taza grande y batimos dentro el huevo con unas varillas. Añadimos el aceite, el azúcar, la leche y el chocolate y mezclamos bien. Por último incorporamos la maizena y la levadura y batimos hasta que se disuelva.
Metemos al micro, 3 minutos a máxima potencia.
¿Hay algo más rápido?
Yo usé cacao en polvo Valor, sin azúcar, y creo que por eso quedó poco dulce. Creo que será mejor con otro chocolate con azúcar. Como dice Mar, podemos añadirle pepitas de chocolate, nueces...
Feliz merienda, feliz desayuno... o feliz lo que sea!!
"Pero... esto que hemos hecho es un bizcocho... ¿¿o es un zurullito??"
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Ay pero que delicia, y que facil y rapido se hace. Ademas, a los que nos gusta cocinar, no nos falta ninguno de esos ingredientes. Prometo hacerlo para acompañar el mate de la tarde.
ResponderEliminarGracias por esta rica idea!!!
Mabel: Bienvenida, un placer verte por aqui. Que lo disfrutes! ¿Sabes? Nunca he probado el mate!!!!
ResponderEliminarYo tambien lo he visto por muchos blogs pero nunca lo he hecho!!! La verdad que la pinta es deliciosa!
ResponderEliminarUn besiño.
qué pinta rica por favor!!! me lo llevo pa la peke, que le va a encantar..
ResponderEliminarbesotes
Yo tambien tengo la receta de Mar y pendiente de hacerlo, el tuyo te ha quedado con una pinta muy buena.
ResponderEliminarBesitos
¡Ay, por favor! Acabo de descubrirte y ya te voy a tener que odiar? :o)
ResponderEliminarsolo lo he hecho una vez, un poco seco, pero para una cosa rápida y mojar en la leche aprueba ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Lo he probado y relmente sorprende elresultado.
ResponderEliminarHola Anita,
ResponderEliminarEsto te quedo estupendo. Pero eres muy mala...porque como me tientas así con es bizcocho a la taza! Se ve rico el bizcocho, tal como me gusta a mi.
Nunca había visto esta receta, me gusto mucho y me la llevo!
Un besote,
Mari
Kanela: y lo mejor es lo poquito que se tarda! Ya verás, guardatelo para un día de antojo como yo :)
ResponderEliminarFargopatt: Y lo puede hacer ella solita, ya verás como le encanta!!
Marta: bueno, un poco feote estaba, pero nos reimos mucho!
Songintxu: no, por favor!! jajaja... tranquila que ya no tengo más dulces en espera de publicar!!! jajaja...
Paula: pues a mi no me quedó seco, me quedó muy esponjoso. Eso si, no tenía mucho sabor. Pero es un bizcocho-apaño!!!
Margarida: es algo que hay que probar, verdad?
Mari's Cakes: para un experta como tú que no tienen misterio los bizcochos no es tan maravilloso!! Jajaja...
Un beso a todas, gracias por
Que fácil, qué rápido y qué rico!!
ResponderEliminarQue sencillito parece de hacer y que rico tiene que estar.
ResponderEliminarMe lo apunto y ha hacerlo en casa. Un saludo.
hola.gracias por visitarme..que de cositas tienes...te voy a seguir y cuando tenga un ratin sigo cuzeando que estoy en la ofi y sino me riñen,jejejejeje
ResponderEliminarGracias por visitar "mi cocina" me ha dado oportunidad de conocer tu blog, lo visitaré con calma.
ResponderEliminarUn cordial saludo.
Por cierto el bizcocho de chocolate se ve riquisimo. Un magnifico desayuno
una receta muy buena y preciosa.. descubro tu blog y sigo mi visita.
ResponderEliminarbesos
Julius dijo:
ResponderEliminarHola Anita
Vaya recibimiento me he encontrado con esa graciosa receta del bizcocho exprés!! La foto está chula, con ese bizcocho desbordándose de la taza. Me hace recuperar la sensación de que la cocina tiene un poco (o un mucho) de brujería y magia. Gracias. Gracias también a Mar por ser la transmisora primera. Me apuntaré otras delicias del blog.
Besetes
Julius
Esta preparación es una maravilla, es un plis plas se hace el desayuno perfecto!!
ResponderEliminarun biquiño
Ambar: Jajaja... que bien lo has definido... gracias!
ResponderEliminarCroqueteando: apuntatelo como hice yo, y un día lo pruebas
Espe: Muchas gracias, bienvenida!
Carmen Rosa: gracias a tí por tu visita!
Alimonia: Bienvenida, me alegro de que te guste
Julius: Bienvenido tu también y gracias por tus palabras.
Pliar: Es lo bueno de esta receta, la rapidez!!
Muchas gracias a todos, muchos besos!!!!!!
Hola Anita
ResponderEliminarAyer hice el bizcocho rapido de tu receta y me gusto mucho. Lo cuento todo en un post que acabo de publicar en cocinarespensar@blogspot.com. Puedes visitarme cuando quieras.
Gracias y un saludo
Julius: ya lo ví, muchas gracias por citarme, una y otra vez... te voy a tener que invitar a merendar!
ResponderEliminarUn beso
Esto sí que es rapidez Madre mía así sí que no hay escusa. Felicidades por tu blog
ResponderEliminarYo ese lo tengo en la lista de espera de recetas para colgar! Es increíble! Yo lo había visto en La Casita Verde y para un antojo de algo duce está increíble!!
ResponderEliminarUn besote guapa!
Que rico, a mi tambien me encanta y hace tiempo que no lo preparo..
ResponderEliminarBesos.
La verdad es que lo he visto varias veces, y tiene una pinta divina.
ResponderEliminarMuxus