martes, 12 de febrero de 2013

Tosta de aguacate y queso cottage


   Hoy no os traigo una receta. Tan sólo una idea. Una tosta de aguacate y queso cottage rica y rápida de preparar, que sirve tanto como una cena rápida, como un desayuno de domingo...

   Hace falta una buena rebanada de pan, consistente, a poder ser de semillas con mucho sabor.

   Queso cottage. Abundante. Ahora ya lo venden en todas partes, me acuerdo hace un montón de años que nos traíamos cargamentos cuando íbamos al Lidl, nos encantaba en ensalada. Es un queso fresco en bolitas que seguro que habéis visto un montón de veces. Si tiene un punto ácido mucho más rico.

   Aguacate. Que esté bien maduro. En rodajas muy finitas, colocadas encima del queso.

   Y bien de sal y pimienta recién molida. Y un hilo de aceite de oliva virgen extra por encima....


   ¡Que aproveche!



Otras ideas de tostas:



15 comentarios:

Beatriz Mandarinas

qué pinta más rica! sé perfectamente el queso del que hablas, yo también cargaba con él desde el lidl, jejeje.

Besos

Su

Jejeje, hay quien se lo ha sugerido a itzi como desayuno de princesa... Con ese pan, por lo menos desayuno de emperatriz... Un besote.

vane

Que bueno! con lo que me gusta a mi el aguacate, una idea genial!

Mi toque en la cocina

Esta combinación de sabores tiene que resultar buenísima así que tomo nota.
Un besito desde Las Palmas.

Núria

Que bueno, dos como estas me he desayunado hoy...es una mezcla deliciosa...un besote

Cocinando a medianoche

Esta me la apunto!!
Tiene una pinta...

señorita mandarina

aiins como me encanta esta receta

Mara. Más dulce que salado.

Que rico el aguacacte. Si te cuento lo que me tome yo anoche de cena...un bollito de cereales con aguacate y miel. Un placer para los sentidos. Pero al proximo le añado el queso

Manderley de GuindillayCanela

Pues tu idea me encanta. El aguacate me chifla y el queso cottage lo compro poco, pero me haré con él sin duda.

Besos guapa.

Get in my belly! blog

una receta estupenda, me la haré para desayunar!
un saludo desde Get in my Belly!
iwantmybabybackribs.blogspot.com

Raúl García

Que rica la tosta!! La verdad es que el aguacate, con poco que le pongas, queda delicioso!! Me gusta como te ha quedado.
un saludo!!

Conchi muchodulceypocosalado

Ricas tostas, y con un sabor estupendo con el pan de semillas, seguro. bs.

Anita Cocinitas

Beatriz: Jajaja, es que está rico, verdad? Yo ahora que lo tengo a mano lo como menos, como son las cosas. Un besote

Su: Fijate, este pan y bien barato y todos los días en todos los supermercados mil variedades... así no me animo yo a meterme en harinas, claro! Un besote

Vane: Me encanta el aguacate con queso. ¿Lo has probado con Philadelphia ensaladas? Me pierde... Un beso

Mi toque en la cocina: Yo cuando lo porbé no podía parar... ñam! Un besote

Anita Cocinitas

Núria: ¿En serio? Jajaja. Lo mío fue una cena, pero porque si me plato un desayuno así el pinche me mira raro, jejee....

Cocinando a media noche: Me alegro de que te guste! Mira que es una cosa tonta y rica... un beso

Señorita mandarina: Gracias!! Un beso

Anita Cocinitas

Mara. Aguacate con miel. No se me habría ocurrido, eso tengo que probarlo!!! Un besote

Manderley: También me vale con queso feta, por ejemplo. Bueno, es que me gusta de todas las maneras, jeje... un beso guapa

Get in my Belly! Gracias! Me alegro de que te guste! Un beso

Raúl García: Es que cuando un aguacate sale bueno, dan ganas de ponerle un poco de sal y a bocados!!! Un beso

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