tag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post6393566955156132047..comments2024-03-04T08:53:36.524+01:00Comments on Anita Cocinitas: Vanille Kipferl - Galletitas de NavidadAnita Cocinitashttp://www.blogger.com/profile/02039089025210368313noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-10299058747546730552010-12-21T17:24:14.454+01:002010-12-21T17:24:14.454+01:00Por cierto, no sé si debo aclarar yo lo de la fuen...Por cierto, no sé si debo aclarar yo lo de la fuente de la receta porque apunta a mis galletas de vainilla que poco tienen que ver con tus Kipferl... pero ya puesta, te cuento que no hay tal receta. Estas son unas galletas que han ido transformándose poco ha poco. El último cambio ha sido rebajar la mantequilla por crème fraîse, y lo de la maicena me lo ha contagiado la Majuluta, que lo hace con frecuencia y he comprobado que salen más ligeras y crujientes. La combinación de vainilla y cardamomo es un clásico que si tienes oportunidad pruébalo en una salsa templada de vainilla...<br /><br />Pero me ha picado la curiosidad y he ido a mis libros a consultar la receta. Tengo tres versiones que cambian las proporciones y poco más. Tal vez el cambio más brusco entre unas y otras es el uso de huevo entero o solo la yema... en fin, para que veas la bobada. Intentar conseguir una fuente original de los Vanillekipferl es misión imposible,<br /><br />Hala, ahora si que me voy,<br />Besos guapaMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-54523303541864624382010-12-21T17:05:59.617+01:002010-12-21T17:05:59.617+01:00Ay mi niña! ataque galletil y ataque de anginas qu...Ay mi niña! ataque galletil y ataque de anginas que hemos estado los papás hechos una M y el enano fuerte como un toro.. qué vida esta! <br /><br />Estos Kipferl se ven maravillosos y supongo que a estas alturas ya habrás visto que son un símbolo nacional como el Strudel :-)<br /><br />Que sepas que ayer estuvimos a -16º y hoy me dice la vecina a la que llevaba al peque al Kindergarten: No te preocupes! que hoy no hace tanto frío; solo estamos a -8º! <br /><br />Tela!<br />jajajaja!<br />BesosMaite (Mai)https://www.blogger.com/profile/06964525036179050144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-57259278937994166032010-12-19T23:13:51.632+01:002010-12-19T23:13:51.632+01:00¡Qué ricas! Me encantan, ¡¡¡Me llebo una!!!
Besos...¡Qué ricas! Me encantan, ¡¡¡Me llebo una!!!<br /><br />Besos y que tengas una feliz Navidad.Carmen Elenahttps://www.blogger.com/profile/10658207173533310257noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-23953516080957521922010-12-19T19:49:13.967+01:002010-12-19T19:49:13.967+01:00jejeje nosotros también estamos en el tema de gall...jejeje nosotros también estamos en el tema de galletas de navidad...<br />Las tuyas tienen una pinta genial y me las apunto... para el próximo año.<br />Felices fiestas !<br />Un saludo,<br />PalmiraPalmirahttp://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-77124208173805861942010-12-17T19:29:59.565+01:002010-12-17T19:29:59.565+01:00Aysss q buenas!! Q recuerdos!! Son mis favoritas!!...Aysss q buenas!! Q recuerdos!! Son mis favoritas!! Cuando hagamos unas xa estrenar la chimenea de andrea (jeje!) a ver si encuentro las recetas q tengo de cuando las hacia con mis monitoras!!<br /><br />Nos vemos en unos dias!! Besitos!Patrihttps://www.blogger.com/profile/16484789864292404416noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-42767646153977474452010-12-16T19:52:35.065+01:002010-12-16T19:52:35.065+01:00uhmmm que ricooo, un besico.uhmmm que ricooo, un besico.capisihttps://www.blogger.com/profile/12196636695875818269noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-84170303167903319402010-12-16T19:11:55.788+01:002010-12-16T19:11:55.788+01:00si es que me he imaginado el entorno que dices par...si es que me he imaginado el entorno que dices para poder disfrutarlas, y sería como las pipas.. un comer sin parar.. ainsssscomojuhttps://www.blogger.com/profile/15951637398291692762noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-50622723608797826742010-12-16T16:18:47.180+01:002010-12-16T16:18:47.180+01:00Se ven deliciosas las lunitas. Con ese te que la h...Se ven deliciosas las lunitas. Con ese te que la has presentado, se me antoja.<br /><br />Un saludoMari Nuñezhttps://www.blogger.com/profile/04023042517218744561noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-36254007544034168582010-12-16T16:10:50.331+01:002010-12-16T16:10:50.331+01:00rico ricoooo ademas, ahora puedes aprobechar y tra...rico ricoooo ademas, ahora puedes aprobechar y traernos alguna por aqui :DCarolina No cocino Bienhttp://nococinobien.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-86930700621269917302010-12-16T15:53:12.324+01:002010-12-16T15:53:12.324+01:00lo q me ha encantado es la forma que tienen..y el ...lo q me ha encantado es la forma que tienen..y el saborcin me imagino que riquisimoEspe Saavedrahttps://www.blogger.com/profile/09061551237049508175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-21056472551909401272010-12-16T14:15:03.249+01:002010-12-16T14:15:03.249+01:00Te veo súper hecha a la vida vienesa, galletitas i...Te veo súper hecha a la vida vienesa, galletitas incluidas jejeje. Yo tengo pendiente aún probar las coitas que me traje del mercadillo de Aachen, pero cuando las pruebe, temblad!!!<br />Besos y buen viaje de vuelta a la tierra al pinche a tí, ah! y abrigaos por el camino!!!HoneyBunnyhttps://www.blogger.com/profile/06162832305719209756noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-54772434540173909802010-12-16T12:59:14.463+01:002010-12-16T12:59:14.463+01:00Son geniales¡ En Alemania las hacemos cais iguales...Son geniales¡ En Alemania las hacemos cais iguales pero redondas y con un centro de mermelada de fresas¡ Bicos¡A´Puntohttps://www.blogger.com/profile/10500806501506669219noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-6374294873196048092010-12-16T09:05:00.559+01:002010-12-16T09:05:00.559+01:00Me encanta la receta...las vamos a probar...
mucho...Me encanta la receta...las vamos a probar...<br />muchos besosNúriahttps://www.blogger.com/profile/03515063329641681110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-73926636462332247342010-12-16T08:27:05.624+01:002010-12-16T08:27:05.624+01:00Hola Anita,
Vemos que te vas integrando en la cul...Hola Anita,<br /><br />Vemos que te vas integrando en la cultura gastronómica austriaca, y nos deleitas con estas galletitas, que es una buena aportación para el concurso navideño.<br /><br />Esperamos poder vernos cuando vengas por casa.<br /><br />Besotes<br /><br />Ana y VíctorCaminar sin glutenhttps://www.blogger.com/profile/13369287916338472812noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-90761565199935787952010-12-15T22:07:54.517+01:002010-12-15T22:07:54.517+01:00Y dices que hay que dejarlas reposar todo el advie...Y dices que hay que dejarlas reposar todo el adviento? Ni hablar! Yo me las como nada más salir del horno! ;-)Begoñahttps://www.blogger.com/profile/16423207367867993709noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-33986059289899502242010-12-15T20:48:51.774+01:002010-12-15T20:48:51.774+01:00Que galletitas más apañadas y ricas.
Suerte para ...Que galletitas más apañadas y ricas.<br /><br />Suerte para el concurso.<br /><br />SaludosJosé Manuelhttps://www.blogger.com/profile/05516294136672616792noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-63971288990468986802010-12-15T19:03:23.983+01:002010-12-15T19:03:23.983+01:00que bien te han quedado, me apunto la receta , sue...que bien te han quedado, me apunto la receta , suerte en el concurso, besosDULCEhttps://www.blogger.com/profile/14767017949411304602noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-57406153992488654602010-12-15T19:01:44.904+01:002010-12-15T19:01:44.904+01:00Ay guapi, y yo quejandome del frio en Asturias! Me...Ay guapi, y yo quejandome del frio en Asturias! Me encanta que sigas publicando cositas... estas galletas tienen que estar ricas riquísimas, eh? <br />Abrigate mucho!<br />Besotes!Funesmarhttps://www.blogger.com/profile/12840044615681820358noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-59776147279151845282010-12-15T18:14:56.147+01:002010-12-15T18:14:56.147+01:00Que encanto de galletas, son bonitas y tienen que ...Que encanto de galletas, son bonitas y tienen que estar riquísimas!!<br />Tómo nota.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/02997869966824762126noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-91724400532034436962010-12-15T17:59:12.084+01:002010-12-15T17:59:12.084+01:00Se ven super ricas! y tienen que estarlo!
Me imag...Se ven super ricas! y tienen que estarlo!<br /><br />Me imagino como de preciosa será la navidad en Austria, en casi todos los paises europeos, menos en España, se vive mucho más la navidad, o por lo menos adornan todo mucho más...<br /><br />Mucha suerte en el concurso!<br /><br />Un besito!Carolhttps://www.blogger.com/profile/02782976082167574697noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-9112991012814340742010-12-15T17:24:51.319+01:002010-12-15T17:24:51.319+01:00ummm!!! Qué apetecibles, Anita.
Un beso.ummm!!! Qué apetecibles, Anita. <br />Un beso.Marhyahttp://www.enmilbatallas.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-20832282604616068782010-12-15T17:21:01.782+01:002010-12-15T17:21:01.782+01:00Debe hacer mucho frío en Viena, pero supongo que e...Debe hacer mucho frío en Viena, pero supongo que estáis más acostumbrados, aquí como se ponga a nevar ya hay colapso por todas las carreteras.<br />Dan ganas de comerse un par de estas galletitas con una bebida caliente, té, caé o chocolate. Te han quedado muy chulas.<br />Besos.LA COCINERA DE BETULOhttps://www.blogger.com/profile/16165876270019956180noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-91420223754084132122010-12-15T17:20:45.395+01:002010-12-15T17:20:45.395+01:00Que buena pinta tienen!! Estaba yo con antojo de h...Que buena pinta tienen!! Estaba yo con antojo de hacer galletas de jengibre para estas navidades, pero estas tambien son interesantes! jajajaA.Z.noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-319512973722194573.post-63283535378401510522010-12-15T17:06:47.631+01:002010-12-15T17:06:47.631+01:00Ante todo, desearte que seas feliz en Viena y dese...Ante todo, desearte que seas feliz en Viena y desearte suerte en el concurso. Te han quedado geniales, efectivamente yo tambien las he visto varias veces, pero las primeras a mi amiga Leo (encocinaando.blogspot.com.<br />Como tu bien dices, le va una buena y caliente taza de te, ver de nevar aqui en Málaga me va a ser un poco dificil.......<br />SaluditosToñi Sánchez "Mi Cocina"https://www.blogger.com/profile/06895412416305224398noreply@blogger.com